22 січня 2025 року Тимчасовий повірений у справах України в Мавританії Віктор Борт зустрівся з Директором Департаменту Європи Міністерства закордонних справ, африканського співробітництва та закордонних мавританців Ісламської Республіки Мавританія Мохамедом Леміном Ель-Бешіром.
Під час бесіди сторони обговорили шляхи активізації політичного діалогу між Україною та Мавританією, а також розвиток двостороннього співробітництва у сферах, які становлять взаємний інтерес, зокрема торговельно-економічній, освітній, інформаційній та гуманітарій.
М.Ель-Бешіра було поінформовано про поставки до Мавританії у 2024 р. у межах гуманітарної програми «Продовольство з України» 234 тон пшениці, 424 тон колотого гороху та 734 тон соняшникової олії. Українським дипломатом було презентовано міжнародну електронну платформу «НАЗОВНІ» щодо комерційного співробітництва та відзначено поступове відновлення показників двосторонньої торгівлі до довоєнного рівня (у 2024 р. цей показник становив 19 млн. дол. США).
Мавританській стороні було надано актуалізовану інформацію про російську війну проти України та її негативні наслідки на продовольчу безпеку Африканського континенту. Було висловлено сподівання щодо підтримки Мавританією української Формули миру як єдиного шляху до сталого, всеосяжного і справедливого миру для України.